ブログの舞台裏...

...私は季節を楽しんでいると私のウェブサイトを実行しているの詳細を仕事忙しかった。 続きを読む...

ナナBeaのバナナブレッドのレシピ

私はナナBEAのいくつかが、非常に特別な思い出を持っていると私は私の最大の問題を解決するには余りにも若かった...彼女はナナBですか、ナナハチですか？...なぜ彼女がちょうどナナありませんか？

これは私のナナベアトリーチェのレシピであり、それは私の家族の中で高く評価されています。 私は、シナモンとナツメグを追加することによって、オリジナルを変更します。 ナナは理解するでしょうか？ 私は彼女があまり好きとは思わない。 実際には、ときに私はテーブルの上にすべての私の材料を収集することによってこれを行うための準備..私のお気に入りのボウル...私の手は木製のスプーンを回した...（あなたはこれを手作業で行う必要があります）···小麦粉、砂糖...私は得る香り高いシナモンとナツメグ全体の瓶アウト私の肩の上に私のヤンキーの祖母の空気のような忍び笑いが聞こえます。 私はいつも罪悪感を感じるが...私はそれを食べて一人だと私はスパイスの添加が好きです。

ナナはそれはあなたが手にそれらを持っている場合クルミを追加することが適切であると同意するだろう。 私がバッターに追加する前に、わずかにそれをトーストすることにより、風味を向上させるだろう。

ナナの精神は、室温だけでなく、開始前にバターに卵を暖かくできるように思い出させてくれキッチンの周りにハングします。

それはプロセスになります。 祈り。 意図。

式典の一環として、私はお茶のやかんに新鮮な水を加熱する。 ナナは、ホットと黒のやけど彼女のお茶を飲んだ。

ナナBeaのバナナブレッドのレシピ

1カップ砂糖

1/4カップバター

よく殴ら卵2個、

2つの大きなまたは3つの小さいバナナ、マッシュポテト

2カップ小麦粉

小さじ1。 ベーキングソーダ

小さじ1/2。 塩

1/3カップ牛乳

オプション：

小さじ1/2。 シナモン

新鮮な地上ナツメグのピンチ

約みじん切り1/2カップクルミ、

予熱350度F.グリースと小麦粉1クイックパン一斤のパンのオーブン。 ボウルに一緒に乾燥した材料を混ぜる。

クリームボウルに一緒に砂糖とバターを。 卵を加え、よく混ぜる。 バナナのミックス。

乾燥成分と牛乳を追加して交互に。 よく混ぜる。 クルミのミックス。

60分焼く。

サイドオンになって10分のパンでクール、その後削除して、徹底的に冷却する。

ホイルでラップします。

グレートトースト。

バニラと少ないバターケーキバタークリーム聖書をアップグレードします。

あなたはケーキを焼くのが好きならば、あなたは持っている必要があります ローズ·レヴィBeranbaumのケーキバイブル 。Beranbaumはケーキを焼くの科学を分解して、バターと砂糖であなたの能力を拡大することを推奨します。 そのために私はあまりバターとバニラエッセンスの添加を使用してBeranbaumのクラシックバタークリームレシピを更新しました。 あなたはキッチンスケールを必要とする砂糖の温度計を必要とするが、脅迫する必要はありません。

私は徹底的にケーキ聖書の指示に従って、メジャーの卵と砂糖を重量比で、私はエクストラファイン塩のダッシュを追加します。 バター未満の3本に、バニラエキス大さじ2を追加 - 1ポンドのオリジナルレシピの呼び出し - 私はバターの量を減らすことができます。 バニラ、明日の豊かな風味のために鼻につくバター風味でカットします。

私は、変更された古典的なバタークリームと甘さをカットする側の暖かいアプリコットジャムのほんの少し加えてケーキ聖書のすべての機会ダウニー黄色のバターケーキを提供したい。

いいえ焼くチョコレートオートミールクッキーレシピません

ノット·ユア·ママのレシピ！

私は砂糖2カップを求めオリジナルレシピを作り直しています。 最高品質の食材を使用し、これらを確認します。 このレシピはピーナッツバターを含んでいます。

重い底の鍋に結合し、一緒にかき混ぜる。

1カップ砂糖（アップデート - 私は現在、砂糖未満の2/3カップを使用しています）
ひとつまみの塩
3 Tbls。 バター
1/2カップ牛乳

沸騰させると追加し分かそこらを調理。

1オンス チョコレート
1/2カップピーナッツバター

チョコレートとピーナッツバターが溶けるようにかき混ぜる。

熱をオフにして、追加し沸騰に戻す。

小さじ1。 バニラ抽出物
2 1/2カップオートミールフレーク

オートミールが完全にコーティングされてまで、迅速でかき混ぜる。 ワックスペーパーとクールな上にスプーンでドロップします。 非常に熱い！ 溶岩と思います！ 彼らは冷却し、設定できます。 2ダースになります。

バタークリームフロスティングのレシピ

バター。 シュガー。 クリーム。 バニラ...どのようにそれは良く得ることができますか？ 利用可能な新鮮な、最高品質の食材を使用します。 あなたはケーキを作るためにすべての努力に行くされている場合は、最高の味のフロスティングでそれをカバーしています。 彼らが最初に完了する前に、ご宿泊のお客様は、ケーキの2番目の部分に注目されます！

私は食材から取得アーサー王小麦粉を 。 ガラスシュガー。 バニラ。 それらをチェックアウト！

1/2ポンド（2本）無塩バター

1ポンド（1袋または4カップ）グレージング砂糖

1 TBL。 バニラ抽出物

1 TBL。 クリーム

ひとつまみの塩（好ましくは、フルール·ド·SEL）

徐々に培地中に速度を上げるには、ミキサーに低い上のすべての成分を破った。 ボウルを数回こすり、ふんわりするまで倒す。 ビート終わっていないか。

これは羽毛ファッジケーキに最適です。

コールスローのレシピ

コー​​ルスローは、東北ではここで一般的なおかずですが、一般的には非常に良いではありません。 これは簡単です私の行くへレシピであり、時の試練に立っている。

4カップキャベツの千切り

1/2カップ刻んだニンジン

2 Tbls。 タマネギのみじん切り

1/2カップマヨネーズ

1 TBL。 酢

小さじ1。 砂糖

小さじ1/4。 塩

小さじ1/2。 セロリシード（オプション）

大きなボウルにキャベツ、ニンジン、タマネギを兼ね備えています。

残りの材料からドレッシングを準備し、野菜によく混ぜます。

カバーと寒さ。

羽のファッジケーキレシピ

このレシピは私の行くへクックブック1981年から、ベター·ホームズ·アンド·ガーデンズ新クックブックである。 私はレシピを変更していないが、私はケーキの打者は、彼らが同じであることを確認するためにパンを計量するキッチンスケールを使用しないでください。

グリースと小麦粉の2つの8 "ケーキパン。 また、私は再びグリスと小麦粉をし、鍋の底に羊皮紙のラウンドを使用しています。 これにより、パンにケーキスティックを持っていることのチャンスを減らすことができます。

予熱350度にオーブンF.

結合し、脇に置きます：

2カップ小麦粉

1 1/4小さじ。 ベーキングソーダ（塊を除去するためにふるいにかける）

小さじ1/2。 塩。

3オンスを準備します。 溶融と冷却による無糖チョコレート（または9 Tbls。無糖ココアプラス3 Tbls。水）。

ミキサーのボウルにビート：

2/3カップバター、軟化。 30秒間倒す。

1 3/4カップ、砂糖を追加し、

小さじ1。 バニラ。

うまく組み合わせてまで勝った。

各1分後を破って、卵2個、一度に1つを追加します。

チョコレートとビートを追加します。

それぞれ添加した後、叩き、1/4カップ冷水を交互に小麦粉の混合物を追加します。

準備されたパンに変換されます。 それぞれの準備ケーキパンで風袋を、スケールを打者の重量を量ると、両方の鍋に等しい量の打者を追加することができます。

焼く30から35分、または中央につついたときに爪楊枝は、クリーンなままになるまで。 ケーキ、パンの側面にまだある間、削除します。 （まだオーブン中にパンの側面から縮小している場合はケーキは行き過ぎています）。

ワイヤーラックで10分間冷却し、ワイヤーラックに鍋とクールのケーキをオンにします。

ディナーロールのレシピ

夕食に新鮮なロールを作るのは簡単です、彼らは、任意のパッケージ化された型よりもはるかに優れています。 "茶色とサーブ"スタイルについては、部分的にロールを焼いて後でフリーズ。

あなたの信頼パン焼き機のボウルに組み合わせる。

1カップ牛乳（またはライトクリーム）

卵2個、卵黄を分割するフォークと牛乳とミックス

チャンクにカット1/3カップバター、

1ポンド2オンスで風袋あなたの規模を測定します。 すべての目的小麦粉の - 私はすべての目的小麦粉アーサー王をお勧めします

1/3カップ砂糖

小さじ1。 塩

2小さじ1/4。 SAFインスタント酵母

生地の設定にあなたのマシンに設定します。

準備ができたら、少しボールに生地をこね、残り10分してみましょう。

予熱375度​​にオーブンF.

半分にボールをカットし、一度に半分で動作します。

手で、ログに半分​​をロールバックし、さらに小片に切断 - 私は、8個はいいサイズのロールを作ると思います。 あまりにも多くの生地を操作しなくても、ボールに各部分をロールバックします。

ベンチナイフやヘラで、上部中央に、ほぼ半分に生地をカット。 （これは、各部分に厚く塗るしたいと思うすべてのバターの半分に分割パーカースタイルのロールを作成する簡単な方法です！）

あなたが油を塗っていないシートの上に置きますと若干変形する。 30分間上昇する湿った茶タオルでカバーしています。

キツネ色になるまで12〜15分焼く。 冷却するためにワイヤーラックに転送されます。

"ブラウンと奉仕"のスタイルロールは10分間325度Fのオーブンでロールや焼きを作る - 茶色ません。 ワイヤーラックとラップで徹底的にロールを冷却して凍結またはそれ以降の日のために脇に置きます。 これらのロールは簡単に​​繊細でスキッシュがあります。 箱と袋ごとに1つだけの層を使用しています。 ちょうど冷凍袋から空気を除去すると、これらのロールを押しつぶすことができます。

提供する準備ができたら、10分400度Fのオーブンで焼く。 彼らは凍結されている場合は、それらを焼く前に10〜15分間解凍することができます。

あなたは、これらが作ることである方法を簡単に愛され、テクスチャーと味は素晴らしいです！

このレシピは...私のGO-に導くベター·ホームズ·アンド·ガーデンズ新クックブック、1981年からディナーロールレシピの私の適応です。

フランスパンのレシピ

ハウリングの風。 clapboardsや窓に対して重い、湿った雪スラップ...

それはベーキングフランスパンに最適な日です...

風袋規模でのパン焼き機パンにメジャーまたは乾燥した測定カップとスプーンを使用してを

水の1ポンド（2カップ）

1ポンド6.5オンス キングアーサー有機すべての目的小麦粉またはすべての目的小麦粉（5カップ）の

2 1/2小さじコーシャ塩

2 1/4小さじSAFインスタント酵母

生地の設定を開始し、徒歩。 それは生地の設定を完了するには、1/2 1時間程度です。

パン焼き機が終了したら、2から4バゲットに生地や形状を削除します。 湿らせたふきんで上昇して脇に置きます。 予熱オーブン石を450度、好ましくはFへのオーブン。 暑さと生地のオーブンで1時間上昇することができます。

バゲットを大幅に削減し、25分間焼く。 あなたがcrispier地殻したい場合はベーキングの前半にオーブンに湿度を追加するには、水スプレーを使用することができます。

それに引き裂くと新鮮なバターと一緒にslathering前にパンが冷ます。

これは、ジュリアとベーキングからジュリア·チャイルドのレシピの私の演奏です。

それは簡単です！ いくつかの素晴らしいパンを作るに行く！

私のやってはいけない食品リストなし

私は私が症状と私のリウマチの痛み、線維筋痛症とポスト子宮内膜症と閉経後の問題、加えて、任意の他の不振の解決策私と私の消化器系を軽減するために避けることになっていた食品のリストを作るために友人が最近頼まれました。 私は、このやってはいけないあなたがそれを読むときに理解するように年間のリストを作る避けてきた...

• シュガー
• 塩
• コー​​ンシロップ
• 柑橘類
• ジャガイモ
• トマト
• ピーマン
• ·チリ·ペッパーズ
• 茄子
• キノコ
• 牛肉
• ミルク
• 牛のチーズ
• ナッツ
• シーズ
• トウモロコシ
• コー​​ヒー
• チョコレート
• 大豆
• 野生米
• 小麦
• アルコール

私は食事からこれらの項目のいずれかを切断することを考えて動揺しています。 私は高コレステロール血症に拒食症にまたがっている食品との愛/憎しみの関係を持っていた。 私はピーナッツバター·イン·ケース·オブ·チョコレートの習慣を持っているとして、チョコレートは私のゴーに中毒です。 私はよく、しばしば行われるに値する芸術形式であるフランスパンの信じられないほど良いパンを作る。 私はバニラと小麦粉とバターと砂糖を混合し、口の喜び、素晴らしい香り、および多くのための渇望以外の欠点を補う性質を持っていない料理の芸術の形を作ることに大きな喜びを見いだす。 快適性食品中毒は、私はチーズとパスタとガーリック、オニオン、ペッパーとトマトの混合物のない生活を想像することはできません。 いかなる形式またはポテト...

ここで私はこのリストに始めるべきですか？ 間違いなく一番上に...私は年間でワイルドライスを持っていなかった...ので、私は傾向が傷つけないことを続けて推測できません。 醤油？ 本当にファンなので、私はこれを行うことはできません。 私の好きな​​ナスの社会運動ではないので、私はそれを食べて済ませることができると思います。 種子？ 大丈夫。 私は、種子から始めましょう。 それはあまりにも難しいことではありません。 私も、私の無以上のプランにシトラスを追加します。 私は、これらの食品の選択肢のいずれかを見逃すことはありませんように罪悪感は、すでに私をassailingされています。 私は始まるために多くをあきらめなければならない。 キノコ。 OOO ...すでに痛い。 さて、私はキノコなしで行うことができます。 私は健康と幸福の改善があるかどうかを確認するために一定期間の私の食事からこれらの項目を削除していきます。 一方私は、食品の選択肢を評価し、どこに、私は避けるべきであること、これらのアイテムの隠されたフォームを見つけることができる機会が与えられます。