Staff of Life

Buon pane è il più fondamentalmente soddisfacente di tutti gli alimenti;

e il buon pane con burro fresco,

la più grande delle feste.

James Beard

Offerte di Pane con le cose viventi,

di dare la vita,

con la crescita, con il seme,

il grano che nutre.

Non è un caso che noi diciamo il pane è il personale della vita.

Lionel Poilane

Il mio pezzo di pane appartiene solo a me quando so

che tutti gli altri ha una quota,

e che nessuno muore di fame mentre mangio.

Leo Tolstoy

L'odore di cottura del pane,

come il suono dell'acqua che scorre leggera,

è indescrivibile nella sua evocazione

di innocenza e di gioia.

MFK Fisher

Tutti i dolori sono meno con il pane.

Miguel De Cervantes - Don Chisciotte